LIFE ORGANIC STYLE COFFEE
”ライフオーガニックスタイルコーヒー”とは、自然環境を破壊しない有機栽培で生産され、途上国の生産者の自立を支援するフェアトレードで輸入されたコーヒーを通じて、永続的な人と自然の共存を考えたPOPCOFFEESが提唱する「心と身体を癒す」新しいコーヒースタイルです。
ORGANIC
なぜ今オーガニックなのか？有機JASマークが保証するものとは？
POPCOFFEESが輸入するオーガニックコーヒー生豆は、生産から製品化に至るすべての工程で化学薬品の使用を禁じた、自然環境や人体への悪影響がない有機JAS認証を取得した、安心安全のコーヒー豆です。焙煎は自社の有機JAS認定工場で行ないます。
FAIRTRADE
なぜ今フェアトレードなのか？フェアトレードラベルが保証するものとは？
「変動する国際市場や仲介業者による不公平な利益搾取などにより、世界中で飲まれているコーヒーの生産者が、貧困から抜け出せない。」 POPCOFFEESではこの問題に真摯に向き合い、2006年にフェアトレードライセンシー契約を締結し、積極的にフェアトレードを推進しています。 フェアトレード(公平貿易)は市場価格以上の買付価格や長期取引、環境保全や品質向上など、生産者の自立的な経済発展を保証するものです。 コーヒー生豆を100%輸入に頼るコーヒー消費量世界第三位の日本において生産者との共存共栄こそが社会的使命と考えフェアトレードコーヒーを輸入しています。
FRESHNESS
新鮮なコーヒーが持つ香りや味わいを最大限に
新鮮なコーヒーの美味しさを感じて頂くために、焙煎直後の出荷を心掛けています。外気を遮断する機能で劣化を防ぎ、香りや味わいを保たせます。
MORE>>
BEANS
“POPCOFFEESの焙煎理念とは？”
クオリティに拘ったコーヒー豆の潜在的な味を引き出すための焙煎を追求しています。
BEANS SELECTED
条件は“高品質な有機栽培コーヒー”であること
世界のスペシャルティコーヒーの中でも希少な有機認証を受けた豆を厳選して買い付け、カップテストをクリアして最終的な品質を確認しています。
ROAST MACHINE
最優先課題は味と品質
アメリカでトップシェアを誇るディードリッヒの焙煎機は、POPCOFFEESカラーのオーシャンポップブルーに塗装されて太平洋を越えてやって来ました。
MORE>>
CAFE
焙煎したての鮮度が高いオーガニックコーヒーと厳選した素材に拘った手作りのベイクド・ドーナツで心癒されるひと時をお過ごし下さい。
POPCOFFEES CAFE
「POPCOFFEES CAFE」は、海の潮風が届く緩やかな坂道に面した住宅地にあります。
BAKED DOUGHNUTS
POPCOFFEESの「Baked Doughnuts」は拘りの原材料を使用したヘルシーな焼きドーナツ。
MORE>>
ORDER
通信販売の新商品を主としてご案内しています。
NEW ARRIVALS
POPCOFFEESの新着商品。
2024/09/28
オーガニックコーヒーを味わい尽くす150g×３種類、 ...
↓↓↓ レターパックorクリックポスト発送で送料無料で...
ポスト投函コ...
新しい生活様式には、コーヒーのある暮らしを…。 「送料...
原料は100%有機コーヒー豆を使用。 コーヒーらしいコクと...
MORE>>
SOCIAL
Facebook,Instagram