インカの高地で実り、口当たり優しい自然の甘み、上質でまろやかなコクとやわらかい後味。

国土の大半を森林地帯が占める南米ペルー。オーガニックペルーはインカ帝国以前より地方文化の栄えたアマゾン川源流地域のマラニョン渓谷近くで栽培されています。標高1,300m～1,700mの高地で寒暖の差も激しく、コーヒーの実は引き締まり、癖がない自然の甘味、上質でやわらかい味わいのコーヒーとなり収穫されます。インカの古き良き伝統文化を守り抜くように、コーヒーの栽培も化学肥料や農薬を一切使用しない古くからのオーガニックビーンズとして守り抜かれています。